Teh jahe.

Jahe sudah lama masuk dalam daftar makanan super. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, anti-septik dan anti-kanker, yang membuatnya sangat bagus sebagai menu tambahan diet seimbang.

Jahe juga berlimpah vitamin C, magnesium, vitamin dan mineral lainnya, yang dapat meningkatkan kesehatan Anda pada berbagai tingkatan. Salah satu manfaat yang paling penting adalah kemampuannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Sedangkan efek anti-inflamasinya sangat bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit dan mampu memerangi penyakit kardiovaskular, asma dan masalah kesehatan lainnya. 

Meskipun Anda dapat memanfaatkan jahe dalam berbagai olahan, seperti diparut, dalam bentuk bubuk, atau suplemen, tapi banyak orang yang mempermasalahkan rasa pedas yang ditimbulkan. Namun, teh jahe ini sangat berbeda. Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang sama, hanya dengan menambahkan kunyit, santan dan madu. Dan rasanya, sangat menyegarkan. Berikut beberapa manfaat yang Anda dapatkan jika mengonsumsi secangkir teh jahe:

Baca juga: Jahe, Obat Kanker yang Lebih Efektif dari Kemoterapi
  • Kandungan oksidannya yang kuat mampu melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Teh jahe sangat baik dalam melawan infeksi virus, flu dan lain-lain.
  • Sifat termogeniknya sangat efisien dalam meningkatkan sistem sirkulasi, oksigen dan memasok nutrisi ke seluruh sel dan jaringan dalam tubuh.
  • Efek anti-inflamasinya sangat bermanfaat untuk menghilangkan nyeri sendi dan otot, serta sakit kepala.
  • Konsumsi teh jahe secara rutin secara signifikan dapat mengurangi risiko stroke.

Berikut resep untuk membuat teh jahe:

Bahan:
  • 1/4 sendok teh bubuk jahe
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit
  • Santan secukupnya
  • 1 cangkir air
  • 1 sendok teh madu mentah

Cara membuat:
Didihkan air lalu tambahkan kunyit dan jahe. Biarkan mendidih selama 7-10 menit. Angkat lalu tambahkan santan. Setelah agak dingin, tambahkan madu mentah secukupnya.


Sumber: All About Better Life
Kesehatan

 
close